Votre hôtel panoramique à gestion familiale en Suisse
Griessach ! Bonjour et bienvenue à Grindelwald !
Nous, vos hôtes.
Détente et plaisir à l'état pur ! Vera et Christian Brawand-Küng mettent tout en œuvre pour que votre séjour à Grindelwald soit aussi raffiné et grandiose que possible.
Christian Brawand a de nombreuses cordes à son arc : expert en gestion d'hôtel, charpentier, moniteur de ski, sauveteur en montagne et depuis 1990 à la direction de l'hôtel. Vera Brawand Küng, son épouse, n'est pas moins polyvalente : assistante médicale de formation et monitrice de ski à Gstaad, mère d'Aline, Silvie et Christian plus hôtesse infatigable, elle insuffle un vent de fraîcheur au village des glaciers et au Kirchbühl par son charme « romand ».
L'hospitalité et la cordialité sont nos principes les plus importants. Nous aimons ce que nous faisons et, avec une équipe motivée, nous nous employons afin que notre clientèle vive ses plus belles vacances.
Notre équipe
L'union fait la force ! Notre personnel se distingue par un esprit collaboratif, une estime mutuelle et la passion de mettre ses compétences au service du bien-être de notre clientèle. Que ce soit dans les chambres, dans l'espace Wellness ou dans les restaurants, notre équipe vous gâte en tout et pour tout.
Nous assumons nos responsabilités avec amour
Cuisine
Daniel Herrmann, chef de cuisine
Service
Esther Amstutz, cheffe de service
Réception
Sabine Wenger, assistante de direction - Administration
Alexandra Winkelmann, cheffe de réception
Intendance
Marta Fernandes, gouvernante
Notre histoire
Au pied de l'Eiger se dresse un établissement de longue date. Le complexe hôtelier panoramique Kirchbühl est l'un des hôtels les plus traditionnels de Grindelwald. Sa particularité tient au fait que, depuis quatre générations, il est géré avec amour par la famille Brawand. Depuis l'ouverture vers 1900 de ce qui était autrefois une petite pension, bien des choses ont changé, mais les plus belles sont restées : une véritable hospitalité, l'amour pour la région, une vue à couper le souffle sur les Alpes suisses Jungfrau-Aletsch et le merveilleux sentiment d'être chez soi.
La génération fondatrice 1900-1947
Friedrich et Marie Brawand-Schwab
À la fin du siècle dernier, Friedrich Brawand, fils de paysans de montagne de 23 ans, a reconstruit la pension Kirschbühl. Trois ans après, il a épousé la cuisinière du pensionnat de l’époque, Marie Schwab, originaire de Bargen dans le Seeland. Avec elle, il a dirigé la Pension Kirchbühl jusqu’en 1946. Ils ont eu 5 enfants. À cette époque, la pension Kirchbühl n’était ouverte qu’en été. Fritz Brawand était un grand pionnier: il a été l’un des co-fondateurs de la télécabine First et a construit plus tard sur son propre terrain le refuge de montagne Bort.
2ème génération 1948-1974
Christian et Margaritha Brawand-Kaufmann
La construction de la télécabine First à proximité a permis le début d’une saison d’hiver au Kirchbühl. En 1949, Christian a encore pu reprendre l’entreprise agricole de son père. En 1959, le raccord à la route est enfin réalisé. Margrit s’occupait de l’hôtel et des 7 enfants. Christian Brawand était également guide de montagne et moniteur de ski. Il a longtemps été au service du village glacier en tant que président de la commune et Grand Conseil au Parlement du Canton de Berne.
3ème génération 1974-2004
Christian et Rosmarie Brawand-Imboden
reprennent l’entreprise en 1975. La pension est complétée une première fois en 1979 d’un bâtiment imposant et devient un hôtel 3 étoiles. En 1991, une autre grande étape de transformation suit pour atteindre la taille actuelle de l’hôtel 4 étoiles.
Les appartements chalet environnants sont venus s’ajouter petit à petit. Christian Brawand a également développé auparavant l’entreprise familiale de gravier et de béton et était aussi engagé dans la politique comme Grand Conseil.
En 1993, il a racheté le refuge Bort de son cousin Albert Schlunegger. En 2004, la troisième génération a transmis l'entreprise à la prochaine Brawand generation. Christian Brawand-Imboden est mort en décembre 2017 après une courte maladie.
4ème génération - Depuis 2004
Christian et Vera Brawand-Küng
Christian & Vera Brawand-Küng dirigent maintenant l’entreprise hôtelière bien implantée.
Le frère de Christian, Bruno Brawand, a repris en décembre 2005 le Berghaus Bort et l’a transformé complètement avec beaucoup d’engagement.