La Marmite Gourmet
Restaurant für Feinschmecker in Grindelwald
Haute Cuisine am Berg. Unser hochwertiges Restaurant ist Mitglied der «Gilde etablierter Schweizer Gastronomen» sowie der «Chaîne des Rôtisseurs» und ist im «Guide bleu» gelistet. Das zeugt nicht nur von qualitativ erstklassiger Küchenkultur, sondern auch von der Passion, mit der unser Küchenteam Tag für Tag agiert. Freuen Sie sich auf ein Á-la-carte-Erlebnis der besonderen Art.
Die Kochkunst
Wertschätzung für das Regionale und Echte zieht sich durch unser kulinarisches Programm. Es lebt von hochwertigen Zutaten, lokalen Produkten und saisonaler Frische. Die liebevoll arrangierten Gerichtskreationen unseres einfallsreichen Küchenteams begeistern nicht nur anspruchsvolle Hotelgäste, sondern locken mit einer feinen Note aus der französischen Küche auch zahlreiche Feinschmecker an.
Zu jedem Gericht empfehlen wir den jeweils passenden Wein. Unsere erlesene Weinkarte, die ausgezeichnete Spitzenweine aus der Schweiz und Europa umfasst, wurde vom Swiss Wine Award mehrfach prämiert.
Das Ambiente
Wandverkleidungen aus hellem Holz, Naturputz und Kupfer schaffen eine stilvolle Verbindung zur über 100 Jahre alten Küchentradition unseres Hauses. Bereits 1900 war die damalige Pension als Kochschule für junge bekannt.
Der Name «La Marmite» – französisch «Kochtopf» – und die liebevollen Details aus Kupfer erinnern daran.
Ihr Platz bei uns
Reservieren Sie noch heute einen Tisch in unserem Gourmet-Restaurant und freuen Sie sich auf einen einzigartigen Abend. Bitte beachten Sie, dass unser Angebot je nach Saison und Verfügbarkeit variieren kann.
Auf Anfrage bereitet unser Küchenteam etwas von der Veganen Karte für Sie zu.
FAQ – Hotel Kirchbühl
Fragen und Antworten rund um Ihren Urlaub in Grindelwald
Welche Verpflegung ist im Preis inbegriffen?
Die Angebote im Hotel Kirchbühl sind sowohl mit Frühstück als auch mit Halbpension buchbar.
Von wann bis wann gibt es Frühstück?
Das Frühstücksbuffet ist montags bis samstags von 07:30 Uhr bis 10:00 Uhr geöffnet, sonntags bis 11:00 Uhr.
Kann man am Anreisetag bereits frühstücken?
Ja, gerne können Sie bei einer frühen Anreise bereits das Frühstückbuffet dazubuchen gegen einen Aufpreis von CHF 25.00. Wir bitten Sie, uns vorab zu kontaktieren.
Was beinhaltet die Halbpension?
Die Halbpension im Hotel Kirchbühl besteht aus reichhaltigem Frühstücksbuffet, abwechslungsreichem 3- oder 5-Gang-Abendmenü, Grindelwalder Alpen-Quellwasser, Kuchenbuffet am Nachmittag, traditionellem Kirchbühl-Buffet oder Gala-Dinner am Freitag, ausserdem ist die Minibar im Zimmer inklusive.
Gibt es ein Restaurant im Hotel?
Ja, unser Hotel verfügt insgesamt über drei verschiedene Restaurants: das La Marmite Gourmet mit erstklassiger französischer Küche, das Panorama Restaurant mit Garten-Terrasse für unsere Halbpensionsgäste und das traditionelle Hilty Stübli.
Gibt es vegetarische oder vegane Angebote?
Ja, auf Anfrage bereitet unser Küchenteam vegetarische oder vegane Gerichte vor. Wir bitten Sie, uns vorab zu kontaktieren.
Gibt es spezielle Menüs für Allergiker?
Ja, gerne nimmt unser Küchenteam Rücksicht auf Allergien und Unverträglichkeiten. Wir bitten Sie, uns vorab zu kontaktieren, um uns entsprechend vorbereiten zu können.
Können externe Gäste im Restaurant essen?
Ja, gerne nehmen wir Tischreservierungen für externe Gäste im Gourmet-Restaurant La Marmite oder in unserem traditionellen Hilty Stübli entgegen.
Gibt es eine Bar im Hotel?
Ja, unser Hotel verfügt über eine Hotelbar, eine Garten-Terrasse sowie eine Kaminstube.
Bietet das Hotel Lunchpakete für Wanderungen oder Ausflüge an?
Ja, gerne bereiten wir Ihnen auf Anfrage und gegen Gebühr ein Lunchpaket für Wanderungen oder Ausflüge vor.